*** OUverture le 26 février 2024 ***
Heures d'ouverture :
Lundi au vendredi
De 8h30 à 16h30
Lundi au vendredi
De 8h30 à 16h30
Nous avons le plaisir de vous annoncer la réouverture du restaurant de Mundo Matongé ce lundi 26 février 2024 et d'accueillir notre nouveau restaurateur : Refresh
Refresh est un restaurant d’économie sociale bruxellois qui propose une cuisine issue de l’alimentation durable via une filière ultra-courte.
"Nous avons à cœur de promouvoir activement les produits locaux, en mettant en avant une cuisine à base de légumes 100% ixellois issus de notre toiture maraichère et de fournisseurs locaux."
Au menu :
Petit déjeuner
- Produits d'épiceries
- Viennoiseries
- Assortiment de cafés
- Sélection de thé en vrac de Madn
Lunch*
Sandwichs carnés et végétariens :
- Patates douces, crème tahiné, pickles de betterave, pourpier
- Fromage de chèvre et radis, noix torréfiées, vinaigrette miel et agrumes, cidre et mesclun piquant
- Tartare de bœuf au couteau, cornichons aigres doux, câpres et béarnaise crémeuse
- Jambon à l'os, Comté, cressonnette et mayonnaise-moutarde
Buffet self-service (préparations chaudes et froides) :
- Carottes glacées, raisin de Corinthe, graines et persil
- Chou sauté, coriandre et soja, noix grillées
- Chou-fleur grillé au zaatar, citron brûlé
- Tajine de volaille au fenouil
- Coleslaw de chou chinois, graines germées
- Ceviche de potiron et courge, poire et ciboulette
- Boulette sauce tomate à l’origan
* Ces propositions de sandwichs et de préparations sont un exemple de ce que vous pouvez trouver à la carte.